Katarzyna Adamiak – Jaśnikowski w swoich pracach koncentruje się na postaci ludzkiej i portrecie, a światło jest najważniejszym imperatywem twórczym dla samej artystki. Tworzy intymne, nastrojowe portrety, pełne osobistej i uczuciowej analizy przedstawianej osoby. Artystka z uwagą dobiera bohaterów swoich prac, wykorzystując emocjonalną więź do jeszcze głębszego zaangażowania się w twórczy proces. 

Katarzyna często podejmuje temat autoportretu. Dla samej malarki jest to sposób wejrzenia w jej wewnętrzny świat, refleksja nad własnymi uczuciami i nastrojem, wyrażenie i utrwalanie zmian jakie w niej zachodzą.